Odżywianie
Czy tłuszcz kakaowy jest zdrowy?
Czy tłuszcz kakaowy jest zdrowy? W skrócie: może być korzystniejszy niż część innych tłuszczów nasyconych dzięki wysokiej zawartości kwasu stearynowego,…
Odżywianie
Odżywianie
Odżywianie
Tłuszcz z kaczki jak wykorzystać w kuchni?
Tłuszcz z kaczki świetnie służy do smażenia, pieczenia, confit i wykańczania potraw, bo łączy intensywny smak z chrupiącą teksturą na…
Odżywianie
Co to kwasy tłuszczowe i gdzie występują?
Co to kwasy tłuszczowe i gdzie występują? Kwasy tłuszczowe to podstawowe składniki tłuszczów występujące powszechnie w żywności pochodzenia zwierzęcego i…
Odżywianie
Czego nie je się na diecie keto i dlaczego warto o tym pamiętać?
Czego nie je się na diecie keto w praktyce? Tych produktów, które szybko podnoszą poziom glukozy, czyli głównie żywności bogatej…
Odżywianie
Czym podbić tłuszcze na keto w codziennej diecie?
Czym podbić tłuszcze na keto w codziennej diecie? Najkrócej: wybieraj jakościowe źródła tłuszczu, stawiaj na jednonienasycone, omega-3 i wybrane tłuszcze…
Odżywianie
Czy frytki są ciężkostrawne?
Tak. W większości przypadków frytki są ciężkostrawne, szczególnie gdy przygotowuje się je przez smażenie w głębokim tłuszczu. Decyduje o tym…
Odżywianie
Jak stosować spalacze tłuszczu w codziennej diecie?
Aby skutecznie stosować spalacze tłuszczu w codziennej diecie, potraktuj je wyłącznie jako dodatek do deficytu kalorycznego, ruchu i odpowiedniej podaży…
Odżywianie
Gęsi tłuszcz co z nim zrobić w domowej kuchni?
Gęsi tłuszcz w domu najlepiej wytopić na małym ogniu, przefiltrować, a potem używać do smażenia, pieczenia, konfitowania, sosów oraz wytrawnych…
Odżywianie
Jaki jest najzdrowszy olej do smażenia na co dzień?
Najzdrowszy olej do smażenia na co dzień to taki, który jest rafinowany, ma wysoką zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i wykazuje…
Odżywianie
Dieta keto czy warto ją wybrać?
Jeśli Twoim celem jest szybkie ograniczenie masy ciała i dyscyplina żywieniowa nie stanowi bariery, dieta keto może przynieść krótkoterminową korzyść.…