Odżywianie
Jak się robi olej palmowy i do czego jest wykorzystywany?
Olej palmowy powstaje z miąższu owoców palmy olejowej w kilku precyzyjnie zaplanowanych etapach, a następnie trafia głównie do żywności, kosmetyków,…
olej
Odżywianie
Zdrowie
Czy olej kokosowy jest zdrowy według badań?
Czy olej kokosowy jest zdrowy według aktualnych badań? Najkrótsza odpowiedź brzmi: nie jako podstawowy tłuszcz do codziennego użycia, jeśli celem…
Zdrowie
Dlaczego olej palmowy jest szkodliwy dla zdrowia?
Olej palmowy bywa uznawany za potencjalnie szkodliwy dla zdrowia przede wszystkim dlatego, że zawiera dużo tłuszczów nasyconych, które mogą podnosić…
Odżywianie
Jaki jest najzdrowszy olej do smażenia na co dzień?
Najzdrowszy olej do smażenia na co dzień to taki, który jest rafinowany, ma wysoką zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i wykazuje…
Zdrowie
Olej kokosowy na co dobry i kiedy warto go stosować?
Olej kokosowy jest najlepszy wtedy, gdy stosujesz go zewnętrznie na skórę, włosy i do profilaktyki jamy ustnej, a ostrożność jest…
Zdrowie
Czy olej palmowy szkodzi zdrowiu?
Olej palmowy może szkodzić zdrowiu, gdy występuje w formie utwardzonej lub gdy jego spożycie jest wysokie w skali całej diety,…
Odżywianie
Olej kokosowy do smażenia czy zdrowy wybór?
Olej kokosowy do smażenia wyróżnia się bardzo wysoką stabilnością termiczną i często bywa zdrowym wyborem do obróbki cieplnej w porównaniu…
Odżywianie
Co można smażyć na oleju kokosowym i dlaczego warto to wypróbować?
Co można smażyć na oleju kokosowym i dlaczego warto to wypróbować? Olej kokosowy pozwala wygodnie smażyć dania mięsne, warzywne i…
Zdrowie
Olej kokosowy szkodzi czy pomaga?
Olej kokosowy w bilansie dla zdrowia serca bardziej szkodzi niż pomaga. Podnosi frakcję cholesterolu LDL i cholesterol całkowity, dlatego nie…
Odżywianie
Z czego jest olej kokosowy i jakie ma właściwości?
Olej kokosowy powstaje z miąższu dojrzałych orzechów palmy kokosowej i w temperaturze pokojowej pozostaje stały, a jego najważniejsze atuty to…