Odżywianie
Gdzie są tłuszcze nasycone w codziennej diecie?
Tłuszcze nasycone w codziennej diecie pochodzą głównie z produktów zwierzęcych oraz z wybranych olejów roślinnych i są szczególnie obecne w…
żywienie
Odżywianie
Odżywianie
Co można jeść na diecie ketogenicznej w codziennym menu?
Co można jeść na diecie ketogenicznej w codziennym menu? W praktyce są to przede wszystkim produkty o bardzo niskiej zawartości…
Odżywianie
Masło jakie witaminy zawiera i dlaczego są one ważne?
Masło jakie witaminy zawiera i dlaczego są one ważne? Masło dostarcza kluczowe witaminy A, D, E i K, czyli związki…
Odżywianie
Kwasy tłuszczowe nasycone dobre czy złe dla zdrowia?
Kwasy tłuszczowe nasycone nie są ani jednoznacznie dobre, ani jednoznacznie złe dla zdrowia. Ich wpływ zależy przede wszystkim od ilości…
Odżywianie
W czym są tłuszcze nasycone i czy powinniśmy ich unikać?
Tłuszcze nasycone występują głównie w żywności pochodzenia zwierzęcego i nie należy ich całkowicie unikać, ale warto kontrolować ich ilość i…
Odżywianie
Co można jeść na diecie ketonowej i jak komponować posiłki?
Co można jeść na diecie ketonowej i jak komponować posiłki? Najkrócej: baza to tłuszcze i umiarkowane białko z dodatkiem warzyw…
Zdrowie
Olej kokosowy szkodzi czy pomaga?
Olej kokosowy w bilansie dla zdrowia serca bardziej szkodzi niż pomaga. Podnosi frakcję cholesterolu LDL i cholesterol całkowity, dlatego nie…
Odżywianie
Czym jest dieta ketogeniczna i na czym polega jej fenomen?
Czym jest dieta ketogeniczna i na czym polega jej fenomen? Dieta ketogeniczna to model żywienia o bardzo niskiej podaży węglowodanów…
Zdrowie
Czy tłuszcz palmowy jest zdrowy?
Czy tłuszcz palmowy jest zdrowy? W umiarkowanych ilościach może być elementem zrównoważonej diety, a jego nierafinowana postać wnosi cenne antyoksydanty…
Odżywianie
Jakie produkty zawierają tłuszcze i dlaczego są ważne w diecie?
Produkty zawierają tłuszcze zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego. Tłuszcze dostarczają 9 kcal na gram oraz są konieczne do wchłaniania…